Una dieta con un alto consumo di fibre, rafforza anche il sistema immunitario contro malattie infiammatorie come asma e diabete tipo 1.

Lo hanno accertato scienziati dell'Istituto Garvan di ricerca medica di Sidney.

L'equipe ha dimostrato per la prima volta che le fibre, abbondanti in cibi come crusca, verdure, influenzano indirettamente la funzione del sistema immunitario proteggendo da malattie anche non legate al tratto digerente.

(Fonte: Ansa)